1. Versez votre lait dans une casserole avec la gousse de vanille (les grains + la gousse) et portez légèrement à ébullition
2. A ce moment là, enlevez la gousse et versez le riz. Mélangez et mettez le mélange sur feu doux.
3. Cuisez environ 30 à 40 minutes, remuez de temps en temps et couvrez le mélange les 15 premières minutes.
4. En fin de cuisson, ajoutez le sucre, mélangez et versez dans vos pots.
Une fois refroidi, décorez vos pots à l’aide de fraises coupées en deux
A consommer chaud, tiède ou très frais : selon vos goûts !!
