1. Mélangez avec un fouet dans un bol la maïzena avec un peu de lait froid
2. Versez le reste du lait dans une casserole ainsi que le chocolat en morceau et chauffez sur feu moyen (il faut que le lait soit chaud), tout en continuant de remuer au fouet
3. Une fois le chocolat fondu ajoutez le mélange lait froid + maïzena et mélangez au fouet jusqu’à ce que le mélange épaississe
4. Versez la préparation dans 4 ramequins et placez au frais pour au moins 2h
