Fondue de poireaux

Ingrédients – 2 personnes 4 blancs de poireaux1 oignon1 CàS de crème fraiche (18% ou 30%)Huile d’oliveSelPoivreFacultatif : Paprika Préparation – 30 mins 1. Emincez l’oignon, puis lavez et coupez en rondelle le blanc de poireaux2. Faire revenir l’oignon dans une poêle avec un peu d’huile d’olive et ajoutez les poireaux. Laissez couvrir sur feu […]

Poivrons farcis au quinoa, lentilles et chèvre

Ingrédients – 2 personnes 2 poivrons jaunes ou rouges60g de quinoa60g de lentilles vertes 2 càs de fromage blanc Bouillon de légumes déshydraté50g de fromage de chèvreEmmental râpéPoivrePersil frais  Préparation – 40 mins 1. Préchauffez le four à 180°C2. Coupez les poivrons en deux et évidez les. Les disposer dans un plat allant au four. […]